作り方
- 1
玉ねぎ、人参、その他の野菜は大きめのみじん切り。
- 2
野菜をフライパンで炒める。火が通ったら、あったかいご飯を入れて、塩コショウをふる。
- 3
ご飯と野菜をフライパンの半分に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れ、半熟になったら、全部をまぜる。
- 4
写真のトッピングは焼き椎茸と茹で野菜（人参、スナップエンドウ、枝豆、かぼちゃ）と海苔。
コツ・ポイント
お野菜が多いので、あまり細かくみじん切りにすると水分が出てベッチャリしてしまいます。
塩コショウのかわりにクレイジーソルトでも美味しいです。
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★簡単！我が家の＊玉子チャーハン＊です♪ ★簡単！我が家の＊玉子チャーハン＊です♪
我が家のチャーハンは玉子をご飯に混ぜてから作ります。味付けは丸鶏がらスープと塩コショウだけで美味しく出来ましすよ。
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