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鳥とさつまいもの照り焼き
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鳥とさつまいもの照り焼き-レシピのメイン写真

鳥とさつまいもの照り焼き

Quuーまい
Quuーまい @cook_40119654

さつまいもでかさまし、ご飯も進むおかずです
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いて家にあるものでご飯のお供をと思いました

さつまいもでかさまし、ご飯も進むおかずです
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さつまいもをたくさん頂いて家にあるものでご飯のお供をと思いました

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Quuーまい
Quuーまい @cook_40119654

さつまいもでかさまし、ご飯も進むおかずです
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さつまいもをたくさん頂いて家にあるものでご飯のお供をと思いました

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材料

  • 鳥もも肉 1枚
  • さつまいも 中1本
  • 白ネギ 1本
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは一口大に切ってレンジで600w3分半~4分くらい
    ちょっと固めで大丈夫です。

  2. 2

    鶏肉も1口大に切る
    白ネギは斜めに。

  3. 3

    調味料は合わせておく

  4. 4

    フライパンで皮面からこんがり鶏肉を焼く

  5. 5

    半分くらい火が通り鳥の油が出てきたらさつまいもと白ネギを入れ炒める

  6. 6

    火が通れば合わせておいた調味料を回しかけ照りが出れば出来上がり

コツ・ポイント

特になし

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Quuーまい
Quuーまい @cook_40119654
2019/11/19 08:08に公開

このレシピのキーワード

照り焼き さつま芋 鶏もも肉 酒 長ネギ

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