セロリとパプリカの【アジアン金平】
タワまん☆ @cook_40128559
3つの調味料でチャチャっと炒めるだけで簡単にアジアンテイストの金平です☆しっかりした味付けで冷めても美味しいのでお弁当◎
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りの為に作りました！
スイートチリソースがほんの少し余ってあたのでナンプラーと合わせたらとってもアジアンテイストに仕上がりました！
セロリとパプリカの【アジアン金平】
3つの調味料でチャチャっと炒めるだけで簡単にアジアンテイストの金平です☆しっかりした味付けで冷めても美味しいのでお弁当◎
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りの為に作りました！
スイートチリソースがほんの少し余ってあたのでナンプラーと合わせたらとってもアジアンテイストに仕上がりました！
作り方
- 1
セロリは繊維を切る様に斜めの薄切りに。パプリカも適当な薄さに切る。ニンニクは薄切りに。
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- 2
フライパンに油を入ニンニクを入れて火にかけ香りが出たら①を入れ強火でサッと炒める。軽く火が通ったら調味料を入れる。
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- 3
最後に塩胡椒で味を調えて完成！
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コツ・ポイント
はじめにニンニクの香りを出す事！
材料を入れたらチャチャっと炒める事！
最後に塩胡椒で味を調える事！
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