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大根ときゅうりのサラダ
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大根ときゅうりのサラダ-レシピのメイン写真

大根ときゅうりのサラダ

かとぱ
かとぱ @cook_40128130

パパっと作れる大根サラダです。
あと1品の副菜にオススメです♪
このレシピの生い立ち
大根サラダが食べたくなり、簡単な時短レシピを考えてみました。

パパっと作れる大根サラダです。
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かとぱ
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パパっと作れる大根サラダです。
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材料

2人分
  • 大根 100グラム
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • ツナ缶(水煮タイプ) 1/2缶
  • レモン汁 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、3〜4センチの千切りにする。

  2. 2

    きゅうりは縦半分に切ってからワタをスプーンで抜き、3〜4センチの千切りにする。

  3. 3

    1と2に塩を振り、揉み込む。
    水気をよく絞る。

  4. 4

    水気を切った大根ときゅうりを合わせ、ツナ缶とレモン汁を加えて混ぜる。

  5. 5

    マヨネーズを加えて混ぜる。(お好みで白ごまを加えると香ばしさが出て、アクセントになる♪)

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

きゅうりは旬の時期ではないので、ワタを取り除きました。
ツナ缶を加えたときに、レモン汁を一緒に入れるとツナの臭みが緩和されます。

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かとぱ
かとぱ @cook_40128130
2019/11/20 11:41に公開
お料理勉強中٩( 'ω' )و---------------------------------◇管理栄養士◇HACCP管理者◇食品メーカー◇食品商社◇化学メーカー
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 キュウリ

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