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牛より鶏より豚じゃが
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牛より鶏より豚じゃが-レシピのメイン写真

牛より鶏より豚じゃが

マグやん
マグやん @cook_40264847

シンプルな材料で、簡単に作れるのにホクホクして美味しいです♪ついつい作りすぎても食べれちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
牛肉があまり好きじゃないので、豚肉を使って肉じゃがを作ってみました(*´꒳`*)

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牛肉があまり好きじゃないので、豚肉を使って肉じゃがを作ってみました(*´꒳`*)

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牛より鶏より豚じゃが

マグやん
マグやん @cook_40264847

シンプルな材料で、簡単に作れるのにホクホクして美味しいです♪ついつい作りすぎても食べれちゃいます(笑)
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牛肉があまり好きじゃないので、豚肉を使って肉じゃがを作ってみました(*´꒳`*)

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ジャガイモ 小8個
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に、玉ねぎを薄切りに、人参とジャガイモを乱切りにする

  2. 2

    鍋に油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、★を加える

  3. 3

    玉ねぎ、じゃがいも、人参を加え、蓋をし、20分ほど弱火で煮る

コツ・ポイント

※最後弱火で煮る時に、焦げないよう時々かき混ぜる

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マグやん
マグやん @cook_40264847
2017/12/27 01:35に公開
レシピを調べて自分なりに少しアレンジして、美味しかったものを載せています(´∀｀*)！
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