簡単♪豪華☆スコップサラダ♡
ドレッシングが決めて☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダだけじゃ物足りなく色々乗せてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に玉子、人参、水洗いしたジャガイモを入れたっぷりのお湯に塩を入れて火にかける。沸騰したら蓋をし弱火で40〜50分
-
- 2
その間に 野菜を切る。
玉ねぎは薄切りにし塩水につけておく。
アボガド、キュウリ、トマトは1.5
㎝角。
ハムも同じ。 - 3
アスパラガスとササミは塩茹でし、冷水に取る。豆の缶詰は水気をきっておく。
- 4
大きいボウルに●印の材料を合わせる。
別の小さいボウルで＊印を合わせる。
- 5
４の大きいボウルに茹でたジャガイモと人参を熱いうちに皮をむいて入れる。
フォークの背で潰す。 -
- 6
ハムも加えよく混ぜたら器に敷く。
-
- 7
ササミとアスパラガスは一口大に切る。
切った野菜を彩りよく飾る。
最後に＊印のドレッシングをかければ完成‼︎ -
つくれぽ
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