幼児食 簡単☆麻婆茄子風

ナカムーランド
ナカムーランド @cook_40256198

子供もパクパク食べられる辛くない麻婆茄子風炒め。
幼児食向けに薄めの味なので、お好みで足してください。
このレシピの生い立ち
親はCook Doに頼ってますが、1歳半の子に食べさせられる薄味の麻婆茄子を作りたくて。

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子供もパクパク食べられる辛くない麻婆茄子風炒め。
幼児食向けに薄めの味なので、お好みで足してください。
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親はCook Doに頼ってますが、1歳半の子に食べさせられる薄味の麻婆茄子を作りたくて。
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材料

1歳の子供1人分
  1. 茄子 1/2本
  2. 人参 1/4本
  3. ピーマン 1/2個
  4. ごま油 適宜
  5. 豚挽肉 約50g
  6. ケチャップ 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. しょうが（チューブでok） 小さじ1/2
  10. にんにく（チューブでok） 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    茄子、人参、ピーマンをそれぞれ5mm〜1cm角程度に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんにく、しょうが、①を炒める

  3. 3

    ※歯が生えそろう前の場合は、月齢に合わせた硬さになるよう、炒める前に下茹でしてください

  4. 4

    豚挽肉を追加して炒める

  5. 5

    砂糖、醤油、ケチャップをいれ、混ぜ炒める
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ナカムーランド
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料理苦手な私が作ってるので、基本的に簡単なレシピだと思います笑 つくれぽ返信機能がなくなってしまったのでお礼言えなくてすみません。みなさんのつくれぽとても嬉しいです。ありがとうございます！！！
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