タンパク質豊富で、辛くないので子供も食べれるこのレシピの生い立ちインドのメイドさんが教えてくれたオリジナルレシピ
チャナダルはひと晩水につけ、柔らかくなるまで煮る
トマト、玉ねぎはざく切りにしたあとブレンダーにかける
Paneerはダイス状に切る
オリーブオイルとバターを鍋に入れ熱する
Paneerを鍋に入れ、茶色くなるまで揚げる
茶色くなったらPaneerを取り出し、同じ鍋にトマトと玉ねぎを入れて煮る
チャナダルをいれ、トマトピューレ、ココナッツミルクと塩を入れて煮る
最後に取り出したPaneerとコリアンダーを入れる
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