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マンゴーとマカデミアナッツスコーン
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マンゴーとマカデミアナッツスコーン-レシピのメイン写真

マンゴーとマカデミアナッツスコーン

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

フワっサクッと軽めのスコーン
このレシピの生い立ち
軽い感じのサクッとしたスコーンが食べたくて

フワっサクッと軽めのスコーン
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マンゴーとマカデミアナッツスコーン

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材料

10個分
  • 強力粉 125g
  • 薄力粉 125g
  • ベーキングパウダー 小2
  • 砂糖 40g
  • バター 80g
  • ヨーグルト 大2
  • 牛乳 100cc
  • ドライマンゴー お好み
  • マカデミアナッツ 30g
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    マカデミアナッツを数回パラスして細かく砕く

    • マンゴーとマカデミアナッツスコーン作り方1写真
  2. 2

    粉類を合わせメタルブレードをセットしたフードプロセッサーで数回パルスし、粉ふるいし、バターを入れパラパラにする

    • マンゴーとマカデミアナッツスコーン作り方2写真
  3. 3

    材料は用意しておく

    • マンゴーとマカデミアナッツスコーン作り方3写真
  4. 4

    ラッピング

    • マンゴーとマカデミアナッツスコーン作り方4写真
  5. 5

    乾燥剤を入れると売り物みたいにみえて贈り物には良いですね

    • マンゴーとマカデミアナッツスコーン作り方5写真
  6. 6

    クロテッドクリームをつけていただきます。

    • マンゴーとマカデミアナッツスコーン作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

フードプロセッサーでも、取り出した後も
こねない、ふわっと、サッと作ることで
軽めの出来上がりになります

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まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462
2019/10/03 09:33に公開
発酵食エキスパート 発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに!さっと作れて 作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です#麹にはまりレシピ改良しています#菌活#醤油麹#塩麹#簡単メニュー #簡単に作ろう 
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このレシピのキーワード

スコーン バター マンゴー 牛乳 強力粉 薄力粉 マカダミアナッツ ヨーグルト

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