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*簡単!鶏肉のマーマレード焼き*
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*簡単!鶏肉のマーマレード焼き*-レシピのメイン写真

*簡単!鶏肉のマーマレード焼き*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

とても簡単!マーマレードジャムを使った絶品ソースで!お酢の力で鶏肉が柔らかくなりますよ!
このレシピの生い立ち
なし。

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • マーマレードジャム 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • お酒 大さじ1/2
  • 油 適量
  • お酢 (蒸し焼き用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    マーマレードジャム、醤油、お酒を合わせておきます。

  2. 2

    鶏モモ肉の余分な脂があれば取り除きます。フォークで刺して軽く穴を開けておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏モモ肉を皮の目から焼き、中火で両面焼きます。
    お酢大さじ2加えて蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

  4. 4

    お酢が少なくなり鶏モモ肉も火が通ったら、①の調味料を入れ、からめながら炒め出来上がり。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、ソースもかけて。

    • *簡単!鶏肉のマーマレード焼き*作り方5写真
  6. 6

    マーマレード:醤油=2:1です。
    お酒は風味で加えてます。

    一口大に切って作っても○。

コツ・ポイント

お酢の力でお肉が柔らかくなります。
わさびいれても美味しい。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2019/10/03 09:30に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

マーマレード 鶏もも肉 酒

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