卵と水は１カップになるように作り、混ぜ合わせる。
小麦粉、ベーキングパウダーと一緒に衣を作る。

玉葱、大根を切っておく。

笹かまぼこも切る。

１と材料を入れて混ぜる。

盛り付け。