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切り干し大根・時短・冷サラダ★便秘解消に
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切り干し大根・時短・冷サラダ★便秘解消に-レシピのメイン写真

切り干し大根・時短・冷サラダ★便秘解消に

猫の手程度
猫の手程度 @cook_40269976

夏の季節に、さっぱり冷たい酢の物風のサラダ。常に低カロリーを計算して作っています。切り干し大根は栄養満点で便秘に●!
このレシピの生い立ち
あっさりしてる小鉢の惣菜を作りだめしたいので、お酢を入れて腐らない様に工夫してみました。
暑い夏や、食欲のない時にオススメ。
残りがちな切り干し大根をフル活躍。
切り干し大根で便秘解消に、最強です!

夏の季節に、さっぱり冷たい酢の物風のサラダ。常に低カロリーを計算して作っています。切り干し大根は栄養満点で便秘に●!
このレシピの生い立ち
あっさりしてる小鉢の惣菜を作りだめしたいので、お酢を入れて腐らない様に工夫してみました。
暑い夏や、食欲のない時にオススメ。
残りがちな切り干し大根をフル活躍。
切り干し大根で便秘解消に、最強です!

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切り干し大根・時短・冷サラダ★便秘解消に

猫の手程度
猫の手程度 @cook_40269976

夏の季節に、さっぱり冷たい酢の物風のサラダ。常に低カロリーを計算して作っています。切り干し大根は栄養満点で便秘に●!
このレシピの生い立ち
あっさりしてる小鉢の惣菜を作りだめしたいので、お酢を入れて腐らない様に工夫してみました。
暑い夏や、食欲のない時にオススメ。
残りがちな切り干し大根をフル活躍。
切り干し大根で便秘解消に、最強です!

夏の季節に、さっぱり冷たい酢の物風のサラダ。常に低カロリーを計算して作っています。切り干し大根は栄養満点で便秘に●!
このレシピの生い立ち
あっさりしてる小鉢の惣菜を作りだめしたいので、お酢を入れて腐らない様に工夫してみました。
暑い夏や、食欲のない時にオススメ。
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材料

2人前
  • シーチキン缶 1缶
  • しらす干し 100g
  • わかめ(ウエット) 40g
  • 切り干し大根 50g
  • プチトマト(トッピング用) 4粒
  • お酢 大さじ4
  • 三温糖(砂糖) 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻しておく。

    • 切り干し大根・時短・冷サラダ★便秘解消に作り方1写真
  2. 2

    合わせ酢を調味料で作る。砂糖を少なくした分、醤油を増やして味を濃く出しする。

    • 切り干し大根・時短・冷サラダ★便秘解消に作り方2写真
  3. 3

    しっかり水切りした切り干し大根と、わかめを入れて混ぜ合わせる。

    • 切り干し大根・時短・冷サラダ★便秘解消に作り方3写真
  4. 4

    ツナ缶も加える。ツナの水煮のダシ入りも全部加える。

    • 切り干し大根・時短・冷サラダ★便秘解消に作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!ツナを混ぜ合わせて、水っぽくなる分は先に入れた醤油で補えています。お好みで味は調整してください。

    • 切り干し大根・時短・冷サラダ★便秘解消に作り方5写真

コツ・ポイント

★切り干し大根とわかめの水切りは念いりに。調味料のバランスが崩れるので注意!

★塩分控えめ。

★さっぱり感があるが、酢の物の強い感じは無いサラダ。
★冷蔵庫の余り物で作れます。

★低コスト。お弁当に!

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猫の手程度
猫の手程度 @cook_40269976
2016/06/15 06:18に公開

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