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キュウリと蒸し鶏のゴマ酢和え
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キュウリと蒸し鶏のゴマ酢和え-レシピのメイン写真

キュウリと蒸し鶏のゴマ酢和え

マレイン
マレイン @cook_40118882

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. 鶏肉(胸肉orささみ) 100g
  3. 塩 適量
  4. A(ゴマ酢)
  5. 練りごま 40g
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    皮を剥がした鶏肉に塩を振り、耐熱容器に水と鶏肉を入れラップをかけ、500Wで3～4分加熱する

    • キュウリと蒸し鶏のゴマ酢和え作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を裏返して、さらに500Wで2分加熱して粗熱を取って細かく切る

    • キュウリと蒸し鶏のゴマ酢和え作り方2写真
  3. 3

    板ずりしたキュウリを細切りにし、Aの材料を混ぜ合わせる。キュウリと蒸し鶏を皿に盛り付け、ゴマダレをかける

    • キュウリと蒸し鶏のゴマ酢和え作り方3写真

コツ・ポイント

特になし

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マレイン
マレイン @cook_40118882
2016/06/15 06:19に公開
現在２０代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。
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