ル・クルーゼdeトウモロコシ(4分)
705cook @cook_40222046
トウモロコシの旬の季節、美味しく食べたいので、イロイロ試した結果、簡単であっと言う間にできる方法にたどり着きました。
このレシピの生い立ち
蒸したり、電子レンジを使ったり、皮をつけたまま茹でたり、イロイロ試しました。
4分しかかからないのに、とっても美味しくできる方法です。
ル・クルーゼdeトウモロコシ(4分)
トウモロコシの旬の季節、美味しく食べたいので、イロイロ試した結果、簡単であっと言う間にできる方法にたどり着きました。
このレシピの生い立ち
蒸したり、電子レンジを使ったり、皮をつけたまま茹でたり、イロイロ試しました。
4分しかかからないのに、とっても美味しくできる方法です。
アプリでひらく作り方
- 1
トウモロコシの皮とヒゲを除き、水洗いします。トウモロコシを半分にカットします。(鍋に収まる大きさが良いです。)
- 2
ル・クルーゼにトウモロコシを並べ、1cupの水を入れます。(トウモロコシが浸っていなくて大丈夫です！)
-
- 3
塩はお好みで、少量ふりかけます。
-
- 4
蓋をして、強火で3分。
トウモロコシを上下ひっくり返します。
また、蓋をして、強火で1分。 -
- 5
強火で3分＋1分が終わったら、すぐに鍋から取り出します。
-
- 6
鍋から取り出したら、熱いうちにラップで、包みます。
冷めた時に、実がシワシワにならないためです。 -
- 7
プリプリで甘いトウモロコシの出来上がり。
かかった時間は、皮むきから入れても10分です。 -
コツ・ポイント
水は、200ccだけ。
トウモロコシが全部、水に浸かっていなくてOK。
出来上がりは、熱いうちに、ラップで包むと、冷めた時も、プリプリ美味しく食べられます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139144
