すごい濃いめの味で、おつまみに合う！
このレシピの生い立ち口取りとして出せるのではないかと思い考えてみた
ゴーヤはしっかりワタをとって2mmくらいにきる
塩と砂糖を振りかけて揉む
沸騰した湯に②のゴーヤを20秒ほど入れてゆでる
熱したフライパンにごま油を入れて水気をよく切ったゴーヤを投入！
ゴーヤに火がとおったら醤油、砂糖、コチュジャンを入れてさらに炒める
溶き卵に麺つゆをちょっとだけ入れたものを⑤に入れて卵がポロポロするくらいにする
お皿に盛り付けて一味をちょっとたす
目分量で作ったので分量はおおよそです！目分量でも全然いけると思います♪
コピーしました！
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