CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
パヴェ(ミルクパン)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
パヴェ(ミルクパン)-レシピのメイン写真

パヴェ(ミルクパン)

caoric
caoric @cook_40242243

甘くてミルク味の素朴なパンです。
スナックパンのようにおやつにも♪
成形も簡単！
このレシピの生い立ち
ホテルのバイキングにあったミルクパンの味がわすれられなくて。

甘くてミルク味の素朴なパンです。
スナックパンのようにおやつにも♪
成形も簡単！
このレシピの生い立ち
ホテルのバイキングにあったミルクパンの味がわすれられなくて。

もっと読む

パヴェ(ミルクパン)

caoric
caoric @cook_40242243

甘くてミルク味の素朴なパンです。
スナックパンのようにおやつにも♪
成形も簡単！
このレシピの生い立ち
ホテルのバイキングにあったミルクパンの味がわすれられなくて。

甘くてミルク味の素朴なパンです。
スナックパンのようにおやつにも♪
成形も簡単！
このレシピの生い立ち
ホテルのバイキングにあったミルクパンの味がわすれられなくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5センチくらい16個分
  1. 強力粉 160g
  2. 準強力粉 50g
  3. 砂糖 30g
  4. イースト 2g
  5. 塩 2g
  6. バター 25g
  7. 全卵 30g
  8. 練乳 30g
  9. 牛乳 112ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を計量し、
    HBまたは手捏ね

    • パヴェ(ミルクパン)作り方1写真
  2. 2

    一次発酵
    35度45分
    ガス抜き

    • パヴェ(ミルクパン)作り方2写真
  3. 3

    生地を30センチほどに伸ばし三つ折りにして、ラップなどに包み冷蔵庫でベンチタイム10分

    • パヴェ(ミルクパン)作り方3写真
  4. 4

    上記と同じ作業をもう一回繰り返す

    • パヴェ(ミルクパン)作り方4写真
  5. 5

    20センチほどの正方形に伸ばす

    • パヴェ(ミルクパン)作り方5写真
  6. 6

    縦横四等分
    計16個

    • パヴェ(ミルクパン)作り方6写真
  7. 7

    天板に並べる
    乾燥しないようにして２次発酵
    35度40分程度

    • パヴェ(ミルクパン)作り方7写真
  8. 8

    予熱190度
    表面に卵を刷毛等で塗り
    190度で10分焼成

    • パヴェ(ミルクパン)作り方8写真
  9. 9

    お使いのオーブンによって焼き時間温度調節してください

コツ・ポイント

発酵時間、温度は生地の状態をみて確認して下さい
お使いの粉によって水分量など調節して下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

caoric
caoric @cook_40242243
2019/09/17 17:47に公開
Instagram→@caoric_style #caoric_recipeでインスタにもレシピや動画あるのでどうぞ♪お菓子、パンを中心に作ってます。シンプルに美味しいを目指してます。　とくにチーズタルトなどチーズ系がおすすめレシピになっています。つくれぽありがとうございます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで4分♡春雨とかき卵のスープ
  2. ゴロッと♪カブとしいたけと鶏ひき肉の煮物
  3. 簡単！鶏肉とキャベツのガーリックトマト煮
  4. けちゃっぷらいす🍅　
  5. 明太子じゃがいもチーズ焼き
  1. 冷めても美味しい鶏から揚げ　お弁当にも
  2. «離乳食完了期»茄子の煮びたし
  3. 牛肉ごぼうこんにゃくの甘辛炊き合わせ♪
  4. お弁当のおかずに◎揚げない大学いも
  5. ☺萌え断♡簡単♪みかんのフルーツサンド☺
  6. Easy monkey bread
  7. Spicy Black Bean and Corn Pico de Gallo
  8. BBQ Baked Ribs
  9. Aglio e Olio with blackened chicken
  10. Easy chicken enchiladas
  1. 食パンで簡単♪一歳バースデーケーキ
  2. リカちゃん♡とんぶりでキャビアもどきꕤ*
  3. 簡単美味！ブルーベリーチーズケーキ♪
  4. 簡単混ぜて焼くだけベークドチーズケーキ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139673
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close