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パプリカの肉詰め♡二種
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パプリカの肉詰め♡二種-レシピのメイン写真

パプリカの肉詰め♡二種

maico♪
maico♪ @cook_40252542

豆腐を入れることで、ふんわりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ彩り良いおかずとして、ピーマンの肉詰めをパプリカに替えました。
肉厚でボリュームもあるので満足の一品です♪

豆腐を入れることで、ふんわりヘルシーです。
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子供が喜ぶ彩り良いおかずとして、ピーマンの肉詰めをパプリカに替えました。
肉厚でボリュームもあるので満足の一品です♪

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パプリカの肉詰め♡二種

maico♪
maico♪ @cook_40252542

豆腐を入れることで、ふんわりヘルシーです。
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子供が喜ぶ彩り良いおかずとして、ピーマンの肉詰めをパプリカに替えました。
肉厚でボリュームもあるので満足の一品です♪

豆腐を入れることで、ふんわりヘルシーです。
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肉厚でボリュームもあるので満足の一品です♪

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材料

3人分
  1. パプリカ 3個
  2. ★合挽き肉 400g
  3. ★たまねぎ(みじん切り) 1/4個
  4. ★卵 1個
  5. ★絹豆腐 150g
  6. ★塩コショウ 少々
  7. 小麦粉 少々
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. ケチャップ 大さじ3
  10. ソース 大さじ3
  11. 粒マスタード 大さじ2
  12. マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れて、捏ね合わせる。

    • パプリカの肉詰め♡二種作り方1写真
  2. 2

    パプリカを縦半分に切り、種とワタをきれいに取ったら小麦粉をふりかける。

    • パプリカの肉詰め♡二種作り方2写真
  3. 3

    パプリカに①をしっかり貼り付けるように詰める。
    半分はそのまま、半分にはピザ用チーズを乗せる。

    • パプリカの肉詰め♡二種作り方3写真
  4. 4

    250°Cのオーブンで20分焼く。
    プレーンには粒マスタード&マヨ、チーズにはケチャップソースを混ぜ合わせてかける。

コツ・ポイント

タネに市販のハーブミックスなどを混ぜ込んでも美味しいです♪

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maico♪
maico♪ @cook_40252542
2016/09/19 13:11に公開
大切な人の役に立ちたいと思い、投稿を始めました。
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