★子供リクエスト★素麺パーティー★茄子
yukisaki77 @cook_40093515
毎年、夏になると素麺リクエストが増えるので、覚え書き用です(^^)
茄子はマスト★
このレシピの生い立ち
子供リクエスト
★子供リクエスト★素麺パーティー★茄子
毎年、夏になると素麺リクエストが増えるので、覚え書き用です(^^)
茄子はマスト★
このレシピの生い立ち
子供リクエスト
作り方
- 1
茄子は半月切りにして多目の油でしんなりするまで炒める
-
- 2
卵はあれば少しの水解き片栗粉に割りほぐして薄焼きにして刻む
-
- 3
きゅうりは千枚下ろしで細切り
-
- 4
ハムも細切り
- 5
素麺は茹でて水洗いしたらフォークでクルクル巻いてお皿に
-
- 6
汁茶碗にごまとねぎを準備。食べる前にめんつゆを入れる。
-
- 7
生姜はすりおろしてお好み汁茶碗へ
- 8
刻みのりも素麺の上に
コツ・ポイント
定番素麺も具いろいろで楽しく♪カリカリベーコンを作ることも(^^)
夫と中学生の子供2人の4人家族です。簡単で美味しいレシピを探してCOOKPADをみています♪私のレシピにも沢山のレポを頂き感謝しています。最近は、コメントをつけることが出来ず残念に思っていますが、皆様の心のこもったレポを楽しみにしています(^^)
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139978
