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豚キムチの韓国風パスタ♪
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豚キムチの韓国風パスタ♪-レシピのメイン写真

豚キムチの韓国風パスタ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

お酒にも合う♡コク旨パスタです(^^)
このレシピの生い立ち
２人暮らしなのにコストコで大量買いしてしまったスパゲティー(‾▽‾)只今必死こいて消費中～！今日はキムチと合わせて韓国風パスタにしました♪　
お酒にも合うよ～(^^)

お酒にも合う♡コク旨パスタです(^^)
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２人暮らしなのにコストコで大量買いしてしまったスパゲティー(‾▽‾)只今必死こいて消費中～！今日はキムチと合わせて韓国風パスタにしました♪　
お酒にも合うよ～(^^)

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豚キムチの韓国風パスタ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

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お酒にも合うよ～(^^)

お酒にも合う♡コク旨パスタです(^^)
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材料

１人分
  1. スパゲティー １００g
  2. 豚こま肉 ８０g
  3. 白菜キムチ（ざく切り） ８０g
  4. にんにく（スライス） １片分
  5. 塩コショウ 少々
  6. ごま油 大さじ１
  7. ☆酒 大さじ１
  8. ☆醤油 小さじ１
  9. いりごま 適量
  10. 青ネギ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • 豚キムチの韓国風パスタ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかけ香りが出たら豚肉を炒め塩コショウを振ります。

    • 豚キムチの韓国風パスタ♪作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったらキムチを加えて炒め合わせます。

    • 豚キムチの韓国風パスタ♪作り方3写真
  4. 4

    スパゲティーは塩（分量外）を加えたたっぷりの湯で表示通りに茹でザルに取る。

    • 豚キムチの韓国風パスタ♪作り方4写真
  5. 5

    ③に茹でたての④と①を加えて絡めながらサッと炒め合わせます。

    • 豚キムチの韓国風パスタ♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛りいりごまを散らし、青ネギをたっぷり乗せます。

    • 豚キムチの韓国風パスタ♪作り方6写真

コツ・ポイント

パスタを加えてからは炒めすぎないでね。サックリ味を絡めるように和えればOKです(^^)
味の濃さはキムチの味にもよるので薄い時は塩コショウで味を整えてね♡

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2016/07/18 21:08に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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