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時短&節約ビックシューマイ-レシピのメイン写真

時短&節約ビックシューマイ

みつみはのはは
みつみはのはは @cook_40210598

雑誌で見たのレシピをアレンジした覚書です
このレシピの生い立ち
シュウマイを簡単に作れるレシピを雑誌で見つけたので、
自分用にアレンジしました。

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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • えのき 1パック
  • カニカマ 1パック
  • もやし 1袋〜2袋敷詰分
  • シュウマイの皮 1パック
  • 片栗粉 大さじ1強
  • オイスターソース 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 醤油・塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    材料を飾り用カニカマを残して、
    全部ボールに入れて混ぜる
    今回は人参も入れました。

    • 時短&節約ビックシューマイ作り方1写真
  2. 2

    シュウマイの皮は半分に切って
    7ミリ幅に切る。
    違うボールに入れる。
    写真は見やすいように数枚で切ってます。

    • 時短&節約ビックシューマイ作り方2写真
  3. 3

    肉だねを10等分ぐらいに分けて丸める。

    • 時短&節約ビックシューマイ作り方3写真
  4. 4

    シュウマイの皮をまんべんなくつける。

    フライパンにモヤシを敷き、並べて飾りカニカマを乗せる。

    • 時短&節約ビックシューマイ作り方4写真
  5. 5

    熱湯300ml注いで、蓋をしてフツフツしたら強めの中火で、8分蒸し焼きにする。

  6. 6

    写真はレタスですが、もやしの方が常にお買得&好評でした。

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みつみはのはは
みつみはのはは @cook_40210598
2016/07/18 06:18に公開

このレシピのキーワード

えのき もやし 片栗粉 豚ひき肉 カニカマ

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