糖質オフ♪オカラたっぷりお好み焼き

アッコにおまかせ
アッコにおまかせ @cook_40145356

オカラたっぷりで、生地もふわふわです♪
長芋無しでもいいくらいです。
このレシピの生い立ち
オカラはあまり好きではなかったのですが、身体に良いのとダイエット効果もあるので友人に勧められ、お好み焼きに入れてみたら、美味しく食べれました!

糖質オフ♪オカラたっぷりお好み焼き

オカラたっぷりで、生地もふわふわです♪
長芋無しでもいいくらいです。
このレシピの生い立ち
オカラはあまり好きではなかったのですが、身体に良いのとダイエット効果もあるので友人に勧められ、お好み焼きに入れてみたら、美味しく食べれました!

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材料

4枚分
  1. キャベツ 1/2個
  2. ネギ 1/2束
  3. 薄力粉 50g
  4. だしの素 4g
  5. 天かす 適量
  6. 長芋(すりおろし 5㎝くらい
  7. 紅生姜(みじん切り) お好みで
  8. 4個
  9. オカラ 100g
  10. 適量
  11. 豚肉 100g
  12. ☆お好みソース お好みで
  13. ☆マヨネーズ お好みで
  14. 青のり鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切り、ネギは小口切りに。

  2. 2

    豚肉と☆以外の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

  3. 3

    ホットプレートまたはフライパンを熱し、生地を4等分して、丸く広げる。

  4. 4

    一口大に切った豚肉をのせて、片面が焼けたらひっくり返す。

  5. 5

    豚肉と生地に火が通ったら、お好みでソース等をかける。

コツ・ポイント

あまり強火だと生地に火が通る前に焦げてしまうので、気をつけてください。

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