キャベツはみじん切り、ネギは小口切りに。

豚肉と☆以外の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

ホットプレートまたはフライパンを熱し、生地を4等分して、丸く広げる。

一口大に切った豚肉をのせて、片面が焼けたらひっくり返す。

豚肉と生地に火が通ったら、お好みでソース等をかける。