うどんサラダ
コープ北陸 @coop_hokuriku
休日のランチにいかが？
このレシピの生い立ち
「HCOOPロイヤルカリブ」は、無リンすり身にずわいがにペースト３．８％（仕込み時）と、かにエキスを加えたかに風味蒲鉾。野菜色素使用。そのままサラダや酢の物にも！
07043
うどんサラダ
休日のランチにいかが？
このレシピの生い立ち
「HCOOPロイヤルカリブ」は、無リンすり身にずわいがにペースト３．８％（仕込み時）と、かにエキスを加えたかに風味蒲鉾。野菜色素使用。そのままサラダや酢の物にも！
07043
作り方
- 1
湯を沸騰させ、うどんをゆで、冷水で冷やし、ザルにあげ水気をきっておく。
- 2
レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは千切り、ロイヤルカリブは手でほぐしておく。
- 3
ボウルにマヨネーズ・めんつゆ・（１）・（２）を入れ混ぜ合わせて皿に盛り、ゆでたまご・ミニトマトを飾る。
コツ・ポイント
お好みのドレッシングで召し上がってもいいですね。
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