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ジャムパウンドケーキ
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ジャムパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ジャムパウンドケーキ

ぷるーとも
ぷるーとも @cook_40120201

ジャムがあまったので、ケーキにしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に最後余りがちなジャムを消費したくて…

ジャムがあまったので、ケーキにしてみました。
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ジャムパウンドケーキ

ぷるーとも
ぷるーとも @cook_40120201

ジャムがあまったので、ケーキにしてみました。
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材料

パウンド型2個分
  1. HM 200g
  2. ケーキマーガリン 120g
  3. 砂糖 50g
  4. 卵 2個
  5. 牛乳 大2
  6. お好みのジャム 大8
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作り方

  1. 1

    マーガリンを泡立て器でクリーム状に練り、
    砂糖を加えてさらに練る。

    • ジャムパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。

    • ジャムパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を入れてよく混ぜる。

    • ジャムパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスと牛乳を加えて
    ヘラで混ぜる。

    • ジャムパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    ジャムを入れてさっくりと混ぜ、型に入れる。

    • ジャムパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    170℃に温めたオーブンで45分焼く。
    竹串で刺して生地がつかなかったら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく混ぜる。

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ぷるーとも
ぷるーとも @cook_40120201
2016/07/22 07:16に公開
働くママごんです。時間がない割には、ストレス解消に手作りパンやケーキをつくります。いろんなレシピから、自分なりにアレンジして作っています(笑)
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