白菜根元を活用しよう‼さっぱり漬物
まなわかこじ @cook_40069933
余りがちな白菜の根元部分、きゅうりと一緒にさっぱり漬物。白菜根元部分が苦手な子供もこれだと食べてくれる♪
このレシピの生い立ち
歳をとるとこういうものが、いつも欲しくなってる気がする(-_-;)
白菜根元を活用しよう‼さっぱり漬物
余りがちな白菜の根元部分、きゅうりと一緒にさっぱり漬物。白菜根元部分が苦手な子供もこれだと食べてくれる♪
このレシピの生い立ち
歳をとるとこういうものが、いつも欲しくなってる気がする(-_-;)
作り方
- 1
適当にきゅうり、白菜をざく切りします。
- 2
ビニール袋にいれ調味料とあわせ一日漬けて完成！
コツ・ポイント
夕飯で余った白菜の根元部分を活用して、きゅうり1本でもボリューム抜群です。
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鍋料理に葉っぱを使って残った白菜の茎の部分⇒美味しく常備菜にして食べつくしましょう♪老若男女問わず人気の１品です。
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