作り方
- 1
アスパラガスは下の方はピーラーで皮を剥いて斜めに切る
- 2
人参は短冊切り キャベツはざく切り ウインナーは切り目入れ
鶏手羽先は手羽中にする(市販の鶏手羽中を買うの便利) - 3
鍋にオリーブオイルを熱して鶏手羽中を皮目から炒める
- 4
人参、アスパラガスを加える
ブイヨンスープを加える20分中火で煮ます
- 5
塩コショウで味を整えます
器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
お好みのお野菜でもOKです
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