即席！レタスサラダ☆～アジアン風～

即席！レタスサラダ☆～アジアン風～-レシピのメイン写真

即席！レタスサラダ☆～アジアン風～

ひづしいか @cook_40055823

ココナッツオイルを使ったアジアン風のサラダです☆
桜えびのだしも効いたさっぱり味です！
このレシピの生い立ち
安く買ってしまったレタスを大量に消費したく、考えました。

ココナッツオイルを使ったアジアン風のサラダです☆
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ひづしいか @cook_40055823

ココナッツオイルを使ったアジアン風のサラダです☆
桜えびのだしも効いたさっぱり味です！
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安く買ってしまったレタスを大量に消費したく、考えました。

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桜えびのだしも効いたさっぱり味です！
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材料

4人分

レタス(芯を除いて) 1/2個(150ｇ)
青しそ 2枚
☆桜えび大さじ1
☆ブイヨンキューブ 1個
☆ココナッツオイル小さじ2
☆粗引き黒胡椒小さじ1/2弱

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作り方

1
レタスは食べやすい大きさに切り、水けをよく切ります。
2

青しそは細切りにします。
3
食用のココナッツオイル使います。
4
☆のブイヨンキューブを手で潰しながら細かく砕き、残りの☆の材料とよく混ぜ合わせます。
5
ボウルにレタス・青しそを入れ、4とあえます。
手で混ぜるとよく混ざります。
6
器に盛って完成！

コツ・ポイント

ココナッツオイルは温度差によって固まります。
食べる直前にあえて下さい。
(冷蔵庫で冷やすと固まりやすいです。)
レタスの水けはよく切って下さい。

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ひづしいか @cook_40055823

2016/07/21 22:23に公開

思い立ったら速攻実行！好奇心旺盛は二児の母です☆

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