チキンとブロッコリーのキッシュ生地無し

Name: チキンとブロッコリーのキッシュ 生地無し
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; 豆腐 100g; 塩コショウ 少々; 茹でたブロッコリー 1/4房くらい; 茹でた鶏胸肉 1/2胸くらい

eeeat48 @cook_40128600

生地は無し、卵液に生クリーム不使用のヘルシーなしっとりキッシュ。魚焼きグリルで焼いて簡単調理。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなキッシュを作りたかったので。
混ぜるだけ、焼いて置いておくだけです。

チキンとブロッコリーのキッシュ生地無し

eeeat48 @cook_40128600

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材料

卵 3個
豆腐 100g
塩コショウ少々
茹でたブロッコリー 1/4房くらい
茹でた鶏胸肉 1/2胸くらい

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作り方

1

ブロッコリーと鶏胸肉を茹でる
2

ボウルで滑らかになるまでつぶし、卵と塩コショウを加えて混ぜる
3

型に①を並べ入れ、②を流し入れる
4

魚焼きグリル（両面焼きタイプ）弱火で5分焼き、そのまま余熱で15分おいてじっくり火を通したて完成

コツ・ポイント

卵液には生クリームの代わりに豆腐を使ってヘルシーにしました。

具材は、ほうれん草や玉ねぎ、ウィンナーやベーコンなど好みで変えても大丈夫。
今回は茎ブロッコリーを使いました。

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eeeat48 @cook_40128600

2016/06/10 00:25に公開

40代。日々のごはん：@eeeat47 ( https://www.instagram.com/errat47/ )2016からダイエットを始めたら料理が楽しくなりました。栄養効果があって、簡単に作れて、美味しいごはんやおやつを楽しみます。ブログ｜http://s.ameblo.jp/somethingmystyle/ツイッター｜https://twitter.com/curasi__

このレシピのキーワード

キッシュブロッコリー卵豆腐鶏胸肉

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