簡単★しらす味噌チーズのスコップコロッケ

140㎝わんたるママ @wanntalu
成形しないで簡単に作れる、じゃがいもとしらす、みそチーズのスコップコロッケです。揚げないのでとってもヘルシーです。♪
このレシピの生い立ち
ご当地食材~しらすをたっぷり使って、スコップコロッケを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12181979475.html
簡単★しらす味噌チーズのスコップコロッケ
成形しないで簡単に作れる、じゃがいもとしらす、みそチーズのスコップコロッケです。揚げないのでとってもヘルシーです。♪
このレシピの生い立ち
ご当地食材~しらすをたっぷり使って、スコップコロッケを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12181979475.html
作り方
- 1
ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜ合わせます。フライパンに広げて炒め、全体がきつね色になったら取り出しておきます。
- 2
じゃが芋は1㎝の輪切りにします。耐熱容器に入れふんわりラップをかけて電子レンジ600wで5分加熱し、熱いうちにつぶします
- 3
みそ、ピザ用チーズを混ぜ合わせたらしらすを混ぜ合わせます。
- 4
容器に入れて平らにしたら、きつね色のパン粉を上に広げて完成♪お好みでしょう油をかけて下さい。
- 5
揚げずに簡単★さつま芋スコップコロッケ(レシピID : 19807637)もどうぞ~♪
コツ・ポイント
もっとヘルシーな方がいい場合は、パン粉を天板に広げてオーブンで焼くとノンオイルで作れます。
このままでも美味しいですが、お好みでしょう油などをかけて下さい。
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