つるるんささみと７色の野菜スープ
はまじの友達 @cook_40094043
片栗粉をつけたささみがツルっと美味しい栄養満点の中華スープです♡ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人と冷え性の私の為に考えました♡
つるるんささみと７色の野菜スープ
片栗粉をつけたささみがツルっと美味しい栄養満点の中華スープです♡ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人と冷え性の私の為に考えました♡
作り方
- 1
お野菜をこんな感じに切ります。
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- 2
ごま油で、にんにく、生姜を香りが出る迄炒めます
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- 3
小松菜の葉・もやし以外を軽く炒めます
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- 4
水をかぶるくらい入れたら、香味シャンタンを味を見ながら入れます
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- 5
沸騰したら片栗粉をまぶしたささみをいれ、食べる直前に小松菜の葉ともやしを入れて、塩こしょうで味を整える
- 6
器に盛り、あれば黒ごまをかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
できるだけ、食卓に７色の野菜が上るようにしているので、黒ごまをかけましたが、ねぎなどお好みて入れると美味しいと思います。野菜の量で水の量も違って来るので香味シャンタンの量は臨機応変にお願いします♡
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ﾄﾞﾝｸﾞﾘ -
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