てんさい糖でスポンジケーキ

ゆうゆいマンマ
ゆうゆいマンマ @cook_40106091

お腹に優しいてんさい糖で優しい味のスポンジケーキ♪
このレシピの生い立ち
スポンジケーキを簡単に作りたくて!

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材料

15cm型
  1. 小麦粉 60g
  2. てんさい糖 60g
  3. 2個
  4. バターorマーガリン 10g

作り方

  1. 1

    バターか油を塗って型にクッキングシートを張り付ける。

  2. 2

    卵にてんさい糖を入れて白っぽくもったりとなるまで混ぜる。(「の」の字を書いてすぐ消えないくらい)

  3. 3

    小麦粉をふるいいれてゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    バターをレンジか湯煎で溶かし、2に入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    型に流し込み、170度に余熱したオーブンで35分焼いて完成!

コツ・ポイント

焼き上がったケーキはひっくり返して網の上で冷ますとへこまないです!

焼いてる途中焦げそうなら上にアルミホイルをかぶせてください!

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レシピ作者

ゆうゆいマンマ
ゆうゆいマンマ @cook_40106091
に公開
お菓子作るの好き!イタリアンが好き!手作りがやっぱりイイね☆めんどくさがり屋だから簡単!な料理が多いです(*^^*)v
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