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アメリカンビーフのサイコロステーキ
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アメリカンビーフのサイコロステーキ-レシピのメイン写真

アメリカンビーフのサイコロステーキ

ＯＲＣＡ
ＯＲＣＡ @cook_40035730

父の日キャンペーンで牛肉サーロインステーキ１キロが当選！
子供も食べやすいサイコロステーキでいただきました
このレシピの生い立ち
かたまりステーキ肉を子供も食べれるようにサイコロ状にして焼きました。
大人用はステーキサイズのお肉に、自家製ソースをかけてどうぞ。

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かたまりステーキ肉を子供も食べれるようにサイコロ状にして焼きました。
大人用はステーキサイズのお肉に、自家製ソースをかけてどうぞ。

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かたまりステーキ肉を子供も食べれるようにサイコロ状にして焼きました。
大人用はステーキサイズのお肉に、自家製ソースをかけてどうぞ。

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大人用はステーキサイズのお肉に、自家製ソースをかけてどうぞ。

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材料

4人分
  • 牛かたまり肉 500グラム
  • 塩 適量
  • ☆自家製ステーキソース
  • 醤油 大さじ2
  • お酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 玉ねぎすりおろし 1/4個分
  • にんにくすりおろし 1片
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作り方

  1. 1

    牛かたまり肉を食べやすい大きさでサイコロ状にカット→その後塩を適量ふり、20分ほど常温で置いておく

  2. 2

    熱く熱したフライパンでお肉の４面を焼く

  3. 3

    自家製ステーキソースをかけて完成！

  4. 4

    ★自家製ステーキソースのつくりかた

  5. 5

    自家製ステーキソースの材料を小さいフライパンに入れ、沸騰して約10秒したら火をとめ完成。

  6. 6

    とても美味しかったので次の日も作りました (笑)

    • アメリカンビーフのサイコロステーキ作り方6写真
  7. 7

    当選したお肉一キロとワイン！

    • アメリカンビーフのサイコロステーキ作り方7写真

コツ・ポイント

熱々のフライパンで焼いて下さい

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ＯＲＣＡ
ＯＲＣＡ @cook_40035730
2016/07/26 03:49に公開
美味しいものを食べるのが大好き！冷蔵庫の中にあるのをベースにメニューを毎日考えてます。いつもテキト～なので旦那は「美味しくても同じものが食べれん！」とぼやき中・・・
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このレシピのキーワード

酒 玉ねぎ 牛かたまり肉

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