黄身がゼリー状の温泉玉子！

Name: 黄身がゼリー状の温泉玉子！
Yield: 1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; お湯 800cc; さし水 200cc

黄身が固まらない温泉玉子は簡単だけど、ゼリー状の温泉玉子が好きで試行錯誤しました。
冷蔵庫のたまごを冷えたまま使います！

このレシピの生い立ち
冷やしたぬきそば（レシピID : 19315953）に使う温泉玉子を作りたくて色々試しました

黄身が固まらない温泉玉子は簡単だけど、ゼリー状の温泉玉子が好きで試行錯誤しました。
冷蔵庫のたまごを冷えたまま使います！

このレシピの生い立ち
冷やしたぬきそば（レシピID : 19315953）に使う温泉玉子を作りたくて色々試しました

黄身が固まらない温泉玉子は簡単だけど、ゼリー状の温泉玉子が好きで試行錯誤しました。
冷蔵庫のたまごを冷えたまま使います！

このレシピの生い立ち
冷やしたぬきそば（レシピID : 19315953）に使う温泉玉子を作りたくて色々試しました

黄身が固まらない温泉玉子は簡単だけど、ゼリー状の温泉玉子が好きで試行錯誤しました。
冷蔵庫のたまごを冷えたまま使います！

このレシピの生い立ち
冷やしたぬきそば（レシピID : 19315953）に使う温泉玉子を作りたくて色々試しました

材料

1個分

●殻にくっついてる白身はスプーンですくって美味しく頂きましょうｗ
●一度に卵2個以上作る場合のレシピはできてません。
●季節や使用する鍋の保温力によって放置時間に微調整が必要です。

2016/08/06 08:13に公開

麺類が大好きです

その他のレシピ