大葉はちょっと大きめのみじん切りに。☆の調味料は合わせておく。

フライパンにごま油をしき、熱くなったらひき肉を投入。
パラリとするまで炒める。
コショウも振る

フライパンに☆の合わせ調味料を入れ、水分が少なくなるまで炒める

最後に刻んでおいた大葉を加え、ざっと混ぜたら火を止めて完成です。