CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カツオの角煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カツオの角煮-レシピのメイン写真

カツオの角煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

黒酢入りでこってりしすぎない味です。
ご飯にもお酒にも合います♪
このレシピの生い立ち
カツオを使っておつまみにもなるご飯のお供を作りたくて考えました。

黒酢入りでこってりしすぎない味です。
ご飯にもお酒にも合います♪
このレシピの生い立ち
カツオを使っておつまみにもなるご飯のお供を作りたくて考えました。

もっと読む

カツオの角煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

黒酢入りでこってりしすぎない味です。
ご飯にもお酒にも合います♪
このレシピの生い立ち
カツオを使っておつまみにもなるご飯のお供を作りたくて考えました。

黒酢入りでこってりしすぎない味です。
ご飯にもお酒にも合います♪
このレシピの生い立ち
カツオを使っておつまみにもなるご飯のお供を作りたくて考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • カツオ(生) 250g
  • 生姜 1かけ
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★黒酢 大さじ1/2
  • ★蜂蜜 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★水 1/2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    カツオを2cm角に切る。

  2. 2

    生姜は皮をむいて千切りにする。

  3. 3

    1を沸騰したお湯に入れて色が変わったら冷水にとる。

  4. 4

    鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして3と生姜を入れ、落とし蓋をして煮汁がほぼ無くなるまで煮る。

  5. 5

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮るのがポイントです！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/07/20 12:24に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
もっと読む

このレシピのキーワード

角煮 かつお はちみつ 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. イタリア式パウンドケーキ（プラムケーキ）
  2. 夕飯簡単さっぱり鶏胸肉の玉葱甘酢だれ節約
  3. いんげん炒り
  4. 1人208円！アジの南蛮漬け♡業スー節約
  5. うまっ！ポテサラご飯でズボラお焼き
  1. 子供もパクパク♬塩サバのカレー焼き
  2. マクド風・ハッシュドポテト。お弁当にも
  3. レンジで簡単＆綺麗な紫色♫茄子の煮浸し
  4. アイスボックスクッキー(プレーン)
  5. フライパンde簡単 ❃ 焼きとうもろこし
  6. Lasagna
  7. Oyakodon! (Paternity Bowl because an egg comes out from a chicken, or a chicken comes out from an egg)
  8. Corn cob jelly
  9. Crispy beef
  10. Puto with Cheese
  1. 超簡単！ゴーヤ焼酎　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
  2. そぼろと野菜のビビンバ
  3. 簡単ヘルシー☆お惣菜屋さん風里芋煮
  4. 簡単！大根のハスカップ漬け！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142588
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close