ボールに豚ミンチ、シュレッドチーズ、カレー粉、塩コショウ、小口切りにした小ネギを入れる

春巻きの皮をまな板等の上に広げて、ひと隅に肉だねを乗せる

巻いていく

巻き終わりの端に水をつけて皮をくっつける

フライパンに油を熱して、焼いていく。両面にこんがり焼き色がついて火が通ったら完成。