湯でこぼし無しなのでゆで汁を無駄にせず、経済的☆このレシピの生い立ち甘くない小豆で料理に使いたくて
乾燥小豆、水、塩を炊飯器に入れる。水は3.5目盛り位が目安
※うちはギリギリ3合炊きの炊飯器なので5〜6合炊きなら安心して余分に水入れて炊けます
蓋を閉め、メニューから玄米炊きを選び炊飯スイッチを押す（無ければ普通炊飯を様子見ながら繰り返す）
炊きあがったら煮汁と小豆を分けて、煮汁はジップロック等に入れて冷凍保存したり、味噌汁やスープに使用出来ます。
小豆が硬ければ使う用途に合わせ、レンジ加熱を追加で調節して下さい。芋代わりにコロッケやポテサラ風にしてオカズに変身☆
炊飯器メニューに玄米炊きがあれば白米炊きより時間は長くなりますが一発で炊けます
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