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【大量消費】豚トロとセロリの柚子胡椒炒め
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【大量消費】豚トロとセロリの柚子胡椒炒め-レシピのメイン写真

【大量消費】豚トロとセロリの柚子胡椒炒め

名ばかり管理栄養士
名ばかり管理栄養士 @cook_40144362

意外と柚子胡椒との相性が良かったです!濃いめにしておつまみにしてもgood!
このレシピの生い立ち
大量のセロリを消費したくて思いつきました。

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【大量消費】豚トロとセロリの柚子胡椒炒め

名ばかり管理栄養士
名ばかり管理栄養士 @cook_40144362

意外と柚子胡椒との相性が良かったです!濃いめにしておつまみにしてもgood!
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大量のセロリを消費したくて思いつきました。

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材料

2人前
  • 豚肉 1/2パック
  • セロリ 1本
  • 塩こしょう 適量
  • 柚子胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取って5センチ程度の長さに切っておく

  2. 2

    フライパンを熱して豚トロを炒める

  3. 3

    豚トロに火が通ったら、セロリを入れて炒める

  4. 4

    味付けは塩コショウに柚子胡椒のみ。さっぱりとした味付けです。

コツ・ポイント

セロリの筋が固いときはかならず取ってから使って。斜め切りにする事で繊維が切れて食べやすくなります。

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名ばかり管理栄養士
名ばかり管理栄養士 @cook_40144362
2016/10/22 11:14に公開
総アクセス数67,000突破☆*。閲覧ありがとうございます!管理栄養士で、今は保健センターで行政栄養士として働いています(^^)写真があんまり得意ではないので、上手く撮れた料理があれば載せるようにしています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 セロリ

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