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にんじんおかか炒め
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にんじんおかか炒め-レシピのメイン写真

にんじんおかか炒め

単!!
単!! @cook_40050638

にんじんと鰹節だけで簡単にできます、あと一品というときに是非お試し下さい

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自分のレシピ「ししとうのおかか炒め」(ID=18663359)の応用です

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材料

1人分
  1. にんじん  150g
  2. かつおぶし 1パック(2g)
  3. ●しょうゆ 大さじ1
  4. ●酒 小さじ1
  5. ●みりん 小さじ1
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは細切りに切る

    • にんじんおかか炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を加熱して、にんじんを炒める

    • にんじんおかか炒め作り方2写真
  3. 3

    にんじんがしんなりしたら、●を入れて弱火でさらに炒める

    • にんじんおかか炒め作り方3写真
  4. 4

    火を止めてかつおぶしをいれて混ぜる

    • にんじんおかか炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり

    • にんじんおかか炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油の香りとかつおぶしの香ばしさが良いですよ

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単!!
単!! @cook_40050638
2018/02/21 11:56に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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