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糖質制限☆簡単肉味噌
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糖質制限☆簡単肉味噌-レシピのメイン写真

糖質制限☆簡単肉味噌

まなみーたん
まなみーたん @cook_40140555

ご飯にもパンにも合います
このレシピの生い立ち
糖質オフの肉まんやピロシキみたいな物を作って見たくてとりあえず肉味噌餡を作ってみました

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まなみーたん
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材料

  • 豚挽き肉 300g
  • エリンギ 1パック
  • 長ネギ 1本
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★合わせ味噌 小さじ1
  • ★八丁味噌 小さじ1
  • ★シュガーカット0 大さじ1
  • ★中華だしの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • とろみちゃん(とろみ調味料) 数振り
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作り方

  1. 1

    鍋で挽肉を炒めてある程度火が通ったらみじん切りにした長ネギとエリンギを入れて更に炒める

  2. 2

    ★印の調味料を入れて炒め煮をしてごま油を入れて風味を出します

  3. 3

    とろみをつけるために、とろみちゃんを数振りして出来上がり

コツ・ポイント

弱火で焦げないように

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まなみーたん
まなみーたん @cook_40140555
2018/02/20 00:25に公開
糖質制限を始めてから、簡単な物ですが糖質オフ&増し増しクッキングをして楽しんでます。
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このレシピのキーワード

肉味噌 エリンギ 豚ひき肉 酒 豆みそ 長ネギ

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