炊飯器でねっとりホクホク蒸かし芋♡

つえちょん's cooksnap of when they made 炊飯器でねっとりホクホク蒸かし芋♡.
tatsuyaMTO's cooksnap of when they made 炊飯器でねっとりホクホク蒸かし芋♡.
シラコチャン
シラコチャン @cook_40129090

炊飯器の速炊き機能を使ってあっという間にねっとりホクホクの蒸かし芋♡甘味も増してとっても美味しくできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
干し芋のレシピにも書いてある蒸かし芋の工程のみ抜粋しました！安納芋やシルクスイート、マロンゴールドなどでやるととーっても美味しいです♡勿論、紅はるかなど手に入りやすいお芋でもねっとり濃厚な仕上がりに♪皮までぺろっと食べれます⠒̫⃝

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材料

  1. 芋(今回はMサイズのマロンゴールドを使用) 1
  2. 水(芋がSサイズの場合) 0.5
  3. (芋がMサイズの場合) 1

作り方

  1. 1

    お芋をよく洗い炊飯器に入れ、1個あたり0.5〜1の目盛りまでお水を張ったら蓋をして速炊きスイッチをオン！

  2. 2

    あとは出来上がりを待つだけ！出来上がったらそのまま5分程放置して蒸らすと尚美味しくなります♡

  3. 3

    【20181129】「ふかし芋」人気検索トップ10入り！ありがとうございます（；＿；）♡

コツ・ポイント

焼き芋の際はアルミに包んで160度でじっくり90分焼いているのですが、こっちの方が時間もかからずホクホクでねっとり出来上がるのでお気に入り！蜜が釜に溶け出すので出来上がったらすぐに外して水につけておくと片付けが楽ですよ♪

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シラコチャン
シラコチャン @cook_40129090
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