いいさつまいもを買います。大切！ちょっといいスーパーの見切り品がベストです。カビが生える直前がいい！一番大事です。

サツマイモを洗います。たわしでしっかり洗い、端を切りましょう。炊飯器に押し込むために。長かったら真っ二つでも良い。

サツマイモを塩水につけます。サツマイモがつかる程度でいいです。５００mlに小さじ１の塩を入れよう。そして２４時間漬ける

塩水を捨ててアルミホイルに芋を包んで、炊飯器に塩が入ってない水を芋が半分つかるくらい入れて炊く。

炊飯モードが終わったら保温モードに自動的になるので一晩ほっとく。そして、皮をむいて食べる。安い炊飯器がいいです。