CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
味噌肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
味噌肉じゃが-レシピのメイン写真

味噌肉じゃが

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875

・じゃがいも消費!したかった!普通の肉じゃがも美味しいけれど、味噌ベースのものを食べてみたかったので挑戦。ヨーグルトを加え味にコクをつけ、栄養素も増やしました。
食べるのに夢中で最初に写真撮り忘れました!が、2回目は忘れずにしっかりと撮れました。

・じゃがいも消費!したかった!普通の肉じゃがも美味しいけれど、味噌ベースのものを食べてみたかったので挑戦。ヨーグルトを加え味にコクをつけ、栄養素も増やしました。
食べるのに夢中で最初に写真撮り忘れました!が、2回目は忘れずにしっかりと撮れました。

もっと読む

味噌肉じゃが

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875

・じゃがいも消費!したかった!普通の肉じゃがも美味しいけれど、味噌ベースのものを食べてみたかったので挑戦。ヨーグルトを加え味にコクをつけ、栄養素も増やしました。
食べるのに夢中で最初に写真撮り忘れました!が、2回目は忘れずにしっかりと撮れました。

・じゃがいも消費!したかった!普通の肉じゃがも美味しいけれど、味噌ベースのものを食べてみたかったので挑戦。ヨーグルトを加え味にコクをつけ、栄養素も増やしました。
食べるのに夢中で最初に写真撮り忘れました!が、2回目は忘れずにしっかりと撮れました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3-4人分
  1. じゃがいも 500g
  2. 豚肉 200-250g
  3. 玉ねぎまたは長ネギ 1個
  4. にんじん 1本
  5. こんにゃく 一袋 250g
  6. 油 大さじ1
  7. 調味料
  8. 水または出し汁 300mg
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 酒 大さじ2
  11. みりん 大さじ2
  12. みそ 大さじ2
  13. 醤油 小さじ1-2
  14. ヨーグルト 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に。玉ねぎくし切り(長ネギざくぎり)にんじんは薄切り、肉は食べやすい大きさに切る。

    • 味噌肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくはひと茹でしてから手でちぎる。

  3. 3

    鍋に油を熱して、肉を焼き色が変わったら、じゃがいも、玉ねぎ(長ネギ)にんじん、こんにゃくを炒める。

    • 味噌肉じゃが作り方3写真
    • 味噌肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    水を加えて沸騰させて、アクを取り、お酒、みりん、砂糖を加えて中火で煮る。

    • 味噌肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    じゃがいも柔らかくなったくらいで、火を弱めてといておいた味噌を加える。

  6. 6

    醤油とヨーグルトを加えて蓋をして弱火で5-10分煮込む。

    • 味噌肉じゃが作り方6写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875
2025/06/12 12:42に公開
「映えないレシピなのに投稿するメンタルが強っ。」と料理が得意な姉に言われました。はいそうなんです。わかっています。でも姉が私の自己紹介文を読んで理解してくれました。「あー納得。そういうコンセプトね。載せたくても載せる勇気がない人に勇気と自信を与えていると思う。」と。美味しく楽しく家族と友人と食べれればいい!をモットーにズボラな私が記録としてレシピを載せています。なのであまり美味しそうにできていないものでも、飾らずにどんどん載せています。あと、レシピ物語もちらほらと載せています!「美味しくない!」って言われたり、「まずそうなのによく売れた文化祭の一品」などなど。食することは話題の始まり。人との繋がりの第一歩。食にそれほど興味のなかった私が、最近学んでいることです。海外に行く機会やインターナショナルの友人を家に呼ぶことも多く、いつもそれが苦でした。いや、、、、今もかも。でもどうせならそれを楽しみたい!というのが今の人生の目標の一つです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほうれん草ともやしの中華スープ
  2. 牛肉と夏野菜レモン醤油炒め✨
  3. 手抜き豚肉こま切れ簡単安い
  4. 激安もやし大量お腹満足 ヘルシー焼きそば
  5. お茶の新芽のジェノバソース✽ジェノベーゼ
  1. 梅干しと大葉でサッパリささみきゅうり
  2. 鶏もも肉のオニオンソテー
  3. じゃがいものガレット
  4. ウインナーとたまごのバター醤油おにぎり
  5. こっくり甘い♡ほうれん草と人参の白和え❀
  6. Culantro Coriander Fish Sauce | Mắm Ngò Rau Răm
  7. 61. Brazilian lemonade
  8. Chicken Bacon Ranch Sandwich (gluten free, dairy free)
  9. Spaghetti Bolognese with Minced Pork
  10. Vietnamese Ginger Fish Sauce | Mắm Gừng
  1. ミニトマトとラディッシュのカルパッチョ
  2. 麻甜旨甘⭐️無限そぼろ丼
  3. さっぱり香味だれの流水麺
  4. 辛くない!具沢山 ユッケジャンスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24813409
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close