オーブンを200度にあたためておく。

ホットケーキミックスと豆腐(水切り不要)と油をまとめられるぐらいまでゴムベラ等で混ぜる。

生地を4等分にし、まないた等に打ち粉をして生地をまるくする。ヘラで縦にくぼみをつけるとふくらみやすくなります。

ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひき、オーブンで12分焼く。爪楊枝などをさして生地がついてこなかったら完成！

お好みで、胡麻やコーンやベーコンなど入れてアレンジもできます。