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ふわふわニラ玉(我が家の好み)
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ふわふわニラ玉(我が家の好み)-レシピのメイン写真

ふわふわニラ玉(我が家の好み)

あや1103
あや1103 @cook_40179756

たまごふわふわ、ご飯がススム
このレシピの生い立ち
甘めの仕上がり。パパから「美味しい」いただきました

たまごふわふわ、ご飯がススム
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ふわふわニラ玉(我が家の好み)

あや1103
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たまごふわふわ、ご飯がススム
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材料

2人分
  • 豚肉(豚バラ) 150g
  • にら 1わ
  • たまご 3個
  • ★しょうゆ 小2
  • ★さとう 小2
  • ★酒 小2
  • ★オイスターソース 小1
  • ★中華だし 小1/2
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    ボールにたまごを割りほぐし、多めのサラダ油でふんわり作る。軽く火が入ったらボールに戻す。

  2. 2

    豚肉、にらを一口大に切る。炒める。

  3. 3

    ★の調味料(先に合わせておく)を回し入れ、たまごをフライパンに戻し、馴染んだらゴマ油を入れる。

コツ・ポイント

・先にたまごから作る
・調味料を合わせておく
・ゴマ油を入れたら、強火でサッと香りづけ

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あや1103
あや1103 @cook_40179756
2018/01/14 10:44に公開
楽しく、おいしく、簡単お料理・スイーツを模索中です。おいしいものを食べて幸せに・・・☆
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 豚肉 卵 酒

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