あっさり冷たく冷やして★このレシピの生い立ち夏には、やっぱり、酢の物。三杯酢を沢山作っておくと、胡瓜×いろいろなもので、アレンジできます
胡瓜は一口サイズにきり、塩でもんでおく
卵はいり卵を作り、ささみは茹でてさいておく
酢、砂糖、醤油の三杯酢をかけてできあがり。
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