作り方
- 1
鍋に、葛粉と砂糖、水を入れてかき混ぜて溶かす。
- 2
中火にして、かき混ぜる。
- 3
白から半透明になるまで、しっかりとかき混ぜる。
- 4
半透明になったら、スプーンでカップに半量入れて、丸めた餡を入れその上から餡に被せるように入れる。
-
- 5
そのまま冷めるまで放置。
- 6
冷めたら出来上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫には入れないでください。硬くなります。冷たくするなら、氷水に入れて冷やしてね。
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cameji
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