手作りゴーヤーのきんぴら

Name: 手作りゴーヤーのきんぴら
Yield: 数人
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤー 適量; 追いかつおつゆ 水で希釈して使用(水で必ずうすめる) 少々; 砂糖 少々; 醤油 少々 お好みで; みりん 少々 お好みで; サラダ油 少々; 鰹節 少々

ティンク天皇エンバン @cook_40095102

創作料理私の(笑)
あわわ〜♪
このレシピの生い立ち
ひらめき

手作りゴーヤーのきんぴら

ティンク天皇エンバン @cook_40095102

創作料理私の(笑)
あわわ〜♪
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ひらめき

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材料

数人

ゴーヤー適量
追いかつおつゆ水で希釈して使用(水で必ずうすめる) 少々
砂糖少々
醤油少々お好みで
みりん少々お好みで
サラダ油少々
鰹節少々

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作り方

1

ゴーヤーを洗う半分に包丁で切り数ミリはばに包丁で切る※ゴーヤーの中のわた種はスプーンでとり捨てます♪食べていけません！×
2

フライパンに下準備したさっきの切ったゴーヤーを入れてサラダ油で炒める(’-’*)♪
3

２に追いかつおつゆ水で希釈したうすめたものを入れてまた炒める。
4

３に炒めしんなりしてきたら砂糖とみりんを加えまた炒めます。汁けとんできたら出来上がりあじみしながら

コツ・ポイント

ゴーヤーのきんぴらデス！！手作りしてみた♪
鰹節を仕上げにかけます♪

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つくれぽ

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ティンク天皇エンバン @cook_40095102

2016/07/18 07:10に公開

こんにちは宜しくお願いします(*^o^*)私のホームページ　真由美　スイコ天皇書いたところ正しくはティンク天皇が正しいです！訂正↓http://x16.peps.jp/08028070671?id=08028070671&guid=onモバレシピあたしのエンバンさんの本人のマイブログ！↓https://08028454568.cookpad-blog.jp/

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