鍋1つで三人前グラタン❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆ @cook_40127637
時間はあるが(ずぼら)な人用のグラタン作りですね。参考にならないよね!
このレシピの生い立ち
人数が少なくても手作っりしたいと思います。インスタントとはちょと違う自分好みのグラタンが食べたい。
❤自分の味を見つけて‼
鍋1つで三人前グラタン❤ゆりさん風
時間はあるが(ずぼら)な人用のグラタン作りですね。参考にならないよね!
このレシピの生い立ち
人数が少なくても手作っりしたいと思います。インスタントとはちょと違う自分好みのグラタンが食べたい。
❤自分の味を見つけて‼
作り方
- 1
ヘラで、鍋又はフライパンに油大1と玉ねぎを入れて炒める。火を弱くして小麦粉を山盛り大1を入れて炒める
- 2
火を止めて牛乳を少しずつ入れて小麦粉をのばす。火を中火につけて、グラタンの濃度を目指して下さい。
- 3
牛乳の量は小麦粉の量により違いが出ますけど200cc ほど先に少しずつ入れて様子を見ながら追加‼か減らすか決めて下さい
- 4
具を全部いっぺんに入れて混ぜて下さいね。まだ中火です。ここ迄来たら濃厚さもハッキリ分かりますから牛乳追加しますか❗
- 5
マカロニが柔らかくなったら、簡単出来上がりです☺
- 6
グラタン皿に入れます上ケチャップを好きなだけ写真のように回し入れてチーズをかけて焼きます
- 7
中にご飯を皿の一番下に要れたら良いです。グラタンのキーで焼きます。
コツ・ポイント
牛乳と小麦粉の割合が心配です固めに作って全部いっぺんに具材料を入れてから最後に牛乳を足してもオーケイです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143926









