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ゴーヤの酢漬け☆
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ゴーヤの酢漬け☆-レシピのメイン写真

ゴーヤの酢漬け☆

りくまま♡
りくまま♡ @cook_40093378

漬物感覚でパクパク♪1日たっても美味しいです
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ゴーヤを沢山いただき残りを合わせ酢に浸してみました

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ゴーヤを沢山いただき残りを合わせ酢に浸してみました

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ゴーヤの酢漬け☆

りくまま♡
りくまま♡ @cook_40093378

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 合わせ酢 どばっと！
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に切りワタをスプーンで取り除き細めに切ってボウルに入れ塩もみ。そのまま水をいれ10分以上放置

  2. 2

    沸騰させた湯の中にゴーヤを入れ軽くゆがく

  3. 3

    氷水で冷やす
    水気を絞りジップロックにいれて
    合わせ酢を適量いれモミモミ☆
    後は冷蔵庫で20分以上漬けておけば完成

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りくまま♡
りくまま♡ @cook_40093378
2016/07/20 12:18に公開
2児のままです☆時短で簡単な料理が多いです☆
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