簡単美味しい！ニラとアサリのチヂミ！
まぼこ @cook_40147647
お休みの日のお昼ごはんにうちでは最近大活躍です。
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくない時に買い置きのアサリの缶詰があったので、作ってみたら美味しかったので覚書に。
簡単美味しい！ニラとアサリのチヂミ！
お休みの日のお昼ごはんにうちでは最近大活躍です。
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくない時に買い置きのアサリの缶詰があったので、作ってみたら美味しかったので覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
この三つを買って来たら
あとは大体家にあるもので作れると思います。 -
- 2
ニラは3センチ位にザク切りにする。
玉ねぎは繊維に沿って横に薄く切る。
2から3ミリくらいの厚さ。 - 3
ボールに☆の材料を入れ混ぜ合わせる。
そこに切った野菜とアサリを入れる。 -
- 4
フライパンに大匙1の胡麻油を入れて
ボールの半分の量の生地を流し入れて
中火で狐色になるまで焼く。 -
- 5
狐色になったらひっくり返し
フライパンの蓋をして
裏面も狐色になるまで焼く。 -
- 6
最後にもう一度ひっくり返して
二、三分焼く。
残りの半分の生地も同様に焼く。
タレはお好みでポン酢や胡麻油と豆板醤等で。 -
コツ・ポイント
お水だけでなく、アサリの缶の汁も捨てずに使います。ダシが出て美味しい。桜えびとか青ノリなどを入れても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144060
